鐵質補充的注意事項

謝馥如 http://conceptualfood.blogspot.com/

¤ 食物鐵質來源與提高吸收的好方法，請看之前文章: 素食的鐵質疑問

¤ 如何掌握飲食裡的營養價值，請看之前文章:重建每日營養價值

人一天需要多少鐵質才足夠呢? 素食者一天需要多少鐵質才足夠呢?

食之無味、食慾不振，原來是『鋅』情不好搞的鬼?

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身體中的礦物質「鋅」，在身體的各項生理機能上扮演著重要的活化角色，鋅可以協同蛋白質，參與生長、發育、能量生成、營養素代謝、免疫、食慾、皮膚健康、傷口癒合等生理作用，鋅對於身體健康的影響非常廣泛。

[健康睡=健康吃]~ 『吃的對不對』決定你『睡得好不好』~

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抱怨晚上數羊也難以進入甜蜜的夢鄉嗎?最近美國賓州大學的一項睡眠模式研究，顯現出原來飲食品質也是決定睡眠品質的關鍵！