咖啡與新陳代謝

謝馥如  http://conceptualfood.blogspot.com/

美國最新飲食指南首度訂出健康成人咖啡攝取量~喝咖啡，漸成現代人生活確幸，任憑弱水三千，我只取一瓢飲，縱然各色飲料美味當前，有人日必品嚐咖啡香，恣意享受於一時間的馥郁香氛~

【戒慎恐『拒』壞烹調】就從薯條與洋芋片裡的致癌成分『丙烯醯胺』談起

謝馥如 http://conceptualfood.blogspot.com/

今早由立法院社福衛環委員會舉辦了一場『薯條與洋芋片等油炸食品致癌』食品管理公聽會，您對於專家學者聞之色變的『丙烯醯胺』瞭解有多少呢？