【重鹹=重鹽+味─健康】 原來，能讓人真正得到幸福的食物，是天然無做作的真實植蔬!

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該不該吃Carnitine(肉鹼)?—紅肉中的健康隱憂

   

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肉鹼，或稱為左旋-卡尼丁(L-Carnitine)的這種保健食品成分，現在被指出在人體消化代謝時可能因為腸道細菌的誘導，而有誘發心臟病問題的健康隱憂。

過敏兒的明天—我『不適』溫室裡的花朵

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您知道嗎?根據某大醫院小兒科統計，台灣小孩罹患過敏性鼻炎的流行率約佔47%、氣喘佔20%。也就是說，大概二個寶貝就有一個可能有過敏性鼻炎，五個寶貝當中，就可能一個有氣喘。而且看起來逐年往上攀升的趨勢腳步，尚未平緩！您知道嗎?媽媽學歷越高、收入越高，越容易養出過敏兒，而且小孩容不容易過敏，媽媽的遺傳基因比爸爸影響得大！

太多坊間人云亦云、專家大肆鼓動、產品滿天飛，然而您可知道，免疫調節就像玩翹翹板一樣，一邊是發炎、一邊是過敏，您『賭定』現在做的種種決定與行為，是讓免疫平衡?還是更加傾斜?

素食者的體質

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體質，代表著一個人由先天遺傳而來、加上後天養成的生命特質，是表現在外的形體特徵，以及匯集於內的神經內分泌、細胞代謝、基因調控、與靈性心理的統合綜觀。『You are what you eat!』