咖啡與新陳代謝

謝馥如  http://conceptualfood.blogspot.com/

美國最新飲食指南首度訂出健康成人咖啡攝取量~喝咖啡，漸成現代人生活確幸，任憑弱水三千，我只取一瓢飲，縱然各色飲料美味當前，有人日必品嚐咖啡香，恣意享受於一時間的馥郁香氛~

【科學小談】從失智(dementia)問題與飲食改善談起

謝馥如 http://conceptualfood.blogspot.com/

最近新聞報導了有關世界衛生組織(WHO)的統計資料與警訊：在這個地球上，大約每4秒鐘的時間，就會新增1名『失智症』患者。國際阿茲海默症協會(ADI)也估計，目前已將近有4400萬人罹患失智症，若不儘快重視、改善，到了2050年，將暴增3倍高達1.35億人！

SIRTI青春健康有智慧

謝馥如 http://conceptualfood.blogspot.com/

科學家發現：雖然還沒有研發出長生不老的仙藥，但確實有健康長壽的飲食方法。