電解質不平衡的演化時差

     謝馥如 http://conceptualfood.blogspot.com/

如果簡單的以演化眼光來看，現代人常常發生的文明病，其實是現代人無法『適應』自己創造的環境，而顯現出來『演化時差』(Evolutionary lag) 的因與果。