2013年3月20日

菠菜 Spinach

大力水手卜派虛弱時吃菠菜就能打敗對手,為什麼呢?

Why the cartoon character Popeye always eats spinach when he is weak to beat his opponent?

2013年3月18日

過敏兒的明天—我『不適』溫室裡的花朵

謝馥如 http://conceptualfood.blogspot.com/

您知道嗎?根據某大醫院小兒科統計,台灣小孩罹患過敏性鼻炎的流行率約佔47%、氣喘佔20%。也就是說,大概二個寶貝就有一個可能有過敏性鼻炎,五個寶貝當中,就可能一個有氣喘。而且看起來逐年往上攀升的趨勢腳步,尚未平緩!您知道嗎?媽媽學歷越高、收入越高,越容易養出過敏兒,而且小孩容不容易過敏,媽媽的遺傳基因比爸爸影響得大!

太多坊間人云亦云、專家大肆鼓動、產品滿天飛,然而您可知道,免疫調節就像玩翹翹板一樣,一邊是發炎、一邊是過敏,您『賭定』現在做的種種決定與行為,是讓免疫平衡?還是更加傾斜?

2013年3月14日

試試看,對於脂肪肝的認知觀念都正確嗎?

謝馥如 http://conceptualfood.blogspot.com/

脂肪肝是全球公共健康問題,患病率有逐年上升的趨勢,且有低齡化的傾向。台灣罹患脂肪肝者,相當於B型肝炎的人數,大約4~5個成年人就有1個人有脂肪肝。試試看,對於脂肪肝的認知觀念都正確嗎?

測試消化力

謝馥如 http://conceptualfood.blogspot.com/

我的消化能力還好嗎?市面上那麼多胃藥、胃散還有酵素,我需要補充這些嗎?我究竟是胃酸過多還是不足?

我想知道:我的消化夠不夠?